운동하면 뇌혈관 튼튼해…그리고 좋은 식품들 ◆달걀, 당근, 토마토, 등 푸른 생선 등 당근과 같은 식품은 뇌혈관질환 예방에 도움이 된다. 나이가 들어갈수록 뇌혈관은 자연히 좁아지고 길이가 늘어나면서 구불구불해진다. 이렇게 되면 뇌졸중, 치매 등을 비롯해 각종 질환이 발생할 위험이 높아진다. 이와 관련해 유산소운동을 지속적으로 하는 노인의 뇌혈관은 젊은이의 뇌혈관과 비슷한 반면 운동을 하지 않는 노인의 뇌혈관은 구불구불해져 위험도가 높아진다는 연구 결과가 있다. 미국 노스캐롤라이나대 연구팀은 60~80세 노인 14명을 과거 10년 동안 ▶일주일에 180분 이상 유산소운동을 한 그룹 ▶90분 이하로만 운동하는 그룹 ▶운동을 하지 않는 그룹으로 나눠 뇌혈관을 비교했다. 그 결과, 유산소운동을 일주일에 180분..